8 февраля — Фёдор студит, поминальник. Гороховый день

08.02.2015 |

Автор admin

По старому стилю 26 января.

По народным приметам, если у луны бледный цвет, то будет снегопад. Чистый закат солнца в морозную погоду — к морозам. Самовар гудит сильно — к морозу. Ночь звёздная в этот день — к урожаю льна. Также гадали о погоде по гороху: если звонко катались сухие горошины по блюду — быть трескучим морозам, а если тихо — быть тихому снегопаду.

По народному поверью на Фёдора Студита покойники по родной земле и по своим родным тоскуют. Их успокаивали, насыпав на загнетку золы и говоря: «не ходите во вдор, души сиротские! А подите на западну сторону, тамотко — вам вечное родование». Устраивали поминальный стол, на котором оставляли на ночь ритуальные блюда для умерших «родителей». Ходили на кладбище.

Этот день ещё назывался «гороховым». Рождённые в этот день варили гороховую кашу (пюре) и ели её, потому что горох давал им силу на весь будущий год.

Обрядовое блюдо «Гороховая каша»

800 г сухого гороха, по 1 штуке моркови и сельдерея, 2 столовые ложки сливочного масла.

Сухой горох варить с кореньями и небольшим количеством масла. Когда будет наполовину готов, заправить его маслом. Как только сварится, откинуть на сито и протереть эту массу. В пюре можно добавить немного бульона. Есть с гренками.

В православном календаре это день преподобных Ксенофонта, Марии, Иоанна, Фёдора Студийного.

Именины (святцы)

Аркадий, Ананий, Иван, Иосиф (Осип), Мария, Семён, Ксенофонт, Давид, Ирма, Климент, Фёдор.

Источник: Н. В. Белов. Русский народный календарь. Обычаи, поверья, приметы на каждый день. 2010 г.