Восточные пряности
14.01.2013 | 
Автор 
пряность гвоздика
Родина гвоздичного дерева — Молуккские острова в Индонезии (второе их название— Пряные). Гвоздичное дерево (Syzygium fromaticum L.) относится к семейству миртовых. Высушенные нераскрывшиеся почки отого дерева и есть пряность, которую мы с вами употребляем при приготовлении различных маринадов. Читать далее »
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Корица – одна из самых старых и известных пряностей, представляющая собой кусочки свёрнутой в трубочку сухой коры нескольких видов коричневого дерева.
Обладает сильным своеобразным ароматом и пряным, горьковато- сладковатым вкусом. Читать далее »
Добрый вечер, друзья. А знаете ли вы, что пряности могут не только улучшить вкус блюд, но ещё и лечить? Читать далее »