Записи с меткой ‘фрукты’
Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает (английская пословица).
Из всех плодовых культур только яблоки имеют такой почтенный исторический возраст: их употребляли в пищу еще 5 тысяч лет до нашей эры. У славян яблоко было символом плодородия, здоровья и красоты. А также являлось эмблемой брачного союза. Читать далее »
Зимой в изобилии появляются в магазинах различные цитрусовые: рыжие мандарины, душисты апельсины, желто-розовые грейпфрукты. Читать далее »
Всем известно, что возраст — это не только прожитые годы, но еще и багаж болезней. Легко справиться со многими из них помогут бананы. Эти заморские плоды не только вкусны, но и полезны. О лечебных свойствах бананов я и хочу рассказать. Читать далее »
Авокадо (лат. Persea Americana Mill) – это вечнозелёное дерево высотой 6-15 м, растущее в субтропиках. Имеет серую кору, широкую крону и острые кожистые листья. Цветки желто-зелёные.
Плоды авокадо крупные, грушевидной формы, жёлтого, зелёного, коричневого, чёрно-фиолетового или чёрно-пурпурного цвета. Цветёт в феврале-апреле, плоды созревают в сентябре-ноябре. В народной медицине применяют листья (собирают в феврале-апреле, плоды и семна ( собирают в сентябре-ноябре).
Авокадо ещё называют «алигаторовой грушей», из-за его кожуры, напоминающей крокодилью. Плоды авокадо весят от 250 до 600 грамм. Читать далее »
Абрикос (лат. Armeniaca vulgaris Lam.) – это плодовое дерево с серо-бурой корой и заострёнными листьями, высотой от 3 до 8 м. Цветки белого или розового цвета. Цветёт с апреля до мая. Плоды оранжевые или розовые, ароматные с овально-ланцетной косточкой, созревают в июле-августе. Семена светло- коричневого цвета, плоские, имеют сладкий или горький вкус. В лечебных целях используются плоды и семена, которые собирают в июле-августе.
В холодное время года, когда свежие овощи и фрукты не могут похвастаться обилием полезных веществ, постарайтесь включать в
свой рацион сухие плоды. При правильной сушке в темном, хорошо проветриваемом помещении в сухофруктах сохраняется около 70% витаминов и почти 100% микроэлементов.