Авокадо и его полезные свойства

22.12.2012 |

Автор admin

авокадо

Авокадо (лат. Persea Americana Mill) – это вечнозелёное дерево высотой 6-15 м, растущее в субтропиках. Имеет серую кору, широкую крону и острые кожистые листья. Цветки желто-зелёные.

Плоды авокадо крупные, грушевидной формы, жёлтого, зелёного, коричневого, чёрно-фиолетового или чёрно-пурпурного цвета. Цветёт в феврале-апреле, плоды созревают в сентябре-ноябре. В народной медицине применяют листья (собирают в феврале-апреле, плоды и семна ( собирают в сентябре-ноябре).

Авокадо ещё называют «алигаторовой грушей», из-за его кожуры, напоминающей крокодилью. Плоды авокадо весят от 250 до 600 грамм.

Авокадо очень ценят вегетарианцы, так как он содержит много белка.

Авокадо содержит все 18 аминокислот необходимых для нашего организма.

Также – в нём содержится много каратаноидов (бета-каротин, альфа-каротин, лютеин) Эти вещества укрепляют наше зрение, иммунитет.

Кроме того в авокадо много полезных жиров, которые не только не вызывают болезни сердечно-сосудистой системы, но ещё и оберегают от различных заболеваний (снижают риск развития рака в организме).

Этот фрукт является сильным средством в профилактике артрита и различных воспалительных процессов, так как в его состав входят жирные кислоты омега-3, цинк, селен, витамины С и Е.

Авокадо очень полезно употреблять будущим мамам, так как он ещё содержит фолиевую кислоту, которая необходима для развития нервной системы.

Наконец, авокадо содержит олеиновую кислоту. Эта кислота входит в состав лекарственных средств и добавок для сердечников.

Ещё этот фрукт может вылечить ожоги от солнца и заживлять ранки.

Отвары семян и листьев авокадо применяют при дисбактериозах и дизентерии, плоды – при болезнях желудка, диабете, атеросклерозе, гипертонии и малокровии.

Противоппоказания

Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет

Отвар листьев авокадо

1 ч.л. семян и листьев авокадо, 400 мл воды.

Листья измельчить и смешать с семенами, варить на водяной бане на слабом огне 15 минут, настоять 30-40 минут и процедить.

Употреблять 3 раза по 2 ст.л. в день для лечения дисбактериоза.

Так, что кушайте побольше авокадо и будете здоровы.