8 января - Бабьи каши. По старому стилю 26 декабря. Если этот день ясный, то будет хороший урожай проса, а если пасмурный, недород его.

По старому стилю 26 декабря.

Если этот день ясный, то будет хороший урожай проса, а если пасмурный, недород его. Каша в печи румянится к снегу. Синички с утра пищат – ожидай мороза. Галки и вороны кричат беспрерывно – к снегопаду или метели.

Бабьи каши праздник рожениц и повивальных бабок. Женщины, родившие детей в данном году, и повивальные бабки собирались в церкви и служили молебен перед иконой «Блаженное Чрево», называемой в народе «Чрева-Рождения». После молебна повитух приглашали в гости, одаривали деньгами и угощали специально приготовленной в этот день кашей. Это ритуальное угощение, изготавливаемое повсеместно у русских, и дало название празднику «Бабьи каши»: «В праздник каш всяк с ложкой ходит — полный черпак семью не разгонит».

К повивальным бабкам относились уважительно, так как, по народному поверью, между повитухами и детьми, которых они приняли, на всю жизнь устанавливались духовно-родственные отношения. Повивальная бабка несла ответственность за повитого ею ребёнка в обрядах, относящихся к важнейшим событиям его жизни: во время крестин, свадьбы, проводов в армию (у мальчиков).

В праздник «Бабьи каши» крупу и воду для каши набирали обязательно в два часа ночи. В зависимости от количества жидкости варили кашу рассыпчатую, вязкую и жидкую (размазню). В народной кухне размазню варили в основном из мелкой (продели) или молотой (смоленской) гречневой крупы, а из ядрицы готовили рассыпчатую кашу.

Обрядовое блюдо “Каша гречневая (размазня)”

1,5 стакана мелкой гречневой крупы (продела), 3 стакана воды, 0,5 л молока, 100-150 г сливочного масла, соль. Крупу перебрать, промыть, залить кипятком и варить, пока впитается вся вода, затем добавить соль, масло, горячее молоко и довести кашу до кипения.

В православном календаре этот день является вторым днём праздника Рождества Христова. Собор Пресвятой Богородицы.

Именины (святцы)

Ефим, Константин.

Источник: Н. В. Белов. Русский народный календарь. Обычаи, поверья, приметы на каждый день. 2010 г.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие статьи

Оставить комментарий

Случайная цитата

Чем выше цветы поднимаются к солнцу, тем глубже идут их корни в землю, на которой растут. — Гримм Фридрик

Сегодня
Рубрики
Получайте новые статьи блога прямо себе на почту:

 
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Любит — не любит