Чай “Фудзи”

02.02.2013 |

Автор admin

Если вы никуда не спешите в субботний день, приготовьте себе ароматную чашку чая “Фудзи”.

Истолчите листья чая в порошок при помощи металлической ступки. Всыпьте чай в нагретый заварочный чайник и влейте в него тонкой струей кипяченую воду, нагретую до температуры 60 град. Накройте чайник крышкой и поставьте в тёплое место на 4— 5 минут. Этот чай пьют, не разбавляя водой из, маленьких пиал.

Вам понадобится:

китайский листовой чай — I ч.л.

вода — 200 мл

сахар — по вкусу.

Приятного чаепития и хорошего здоровья!

Источник: И. И. Дубровин. Чайный мир. 2003 г.