17.02.2013 | 
Автор 
“Где есть чай, там и под елью рай” (русская пословица).
Добрый день, друзья! Зимой не очень солнышко нас балует, может попьём чайку с одуванчиками? Одуванчик это маленькое солнышко, он впитывает в себя солнечную энергию во время цветения, а зимой возвращает её нам.
Залейте сухие цветы одуванчика, чай кипяченой водой и оставьте на 20 минут. Затем слейте воду и залейте всё это ещё раз крутым кипятком. Настаивайте 5—10 минут, процедите, добавьте лимонный сок и сахар. Чай должен получиться золотистого оттенка. Разлейте его по чашкам и положите в каждую лимонную дольку.
Вам понадобится:
вода — 1,5 л
черный листовой чай — 1 г
сухие цветки одуванчика — 30 г
лимонный сок — 2 ст. л.
сахар — по вкусу.
Приятного чаепития и доброго здоровья!
Источник: И. И, Дубровин. Чайный мир. 2003 г.
Поделиться в соц. сетях
Похожие статьи
Опубликовано в рубрике Чай с травами