Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn.) — это однолетнее травянистое растение высотой до 60 см с прямым бороздчатым стеблем и цельными или лопастными листьями. Цветки белые, плоды яйцевидные, коричневые. Цветёт в июне-августе. В качестве лекарственного сырья используются плоды, которые собирают в августе. Для лечения различных заболеваний используется анисовое масло.
Анисовое масло оказывает отхаркивающее и антисептическое действие, его используют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей(при бронхите, гриппе, ангинах, ларингитах, насморке и др.), кашле. Оно также улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поэтому его рекомендуют при запорах и метеоризме. Потогонные, жаропонижающие, противовоспалительные свойства – при лечении почек и мочевыводящих путей, а также при лечении дёсен. Приём припаратов, сделанных на основе аниса, благотворно влияет на работу сердечной мышцы.
Анисовое масло назначают при цинге и ожогах. Анис входит в состав сборов, успокаивающих нервную систему и нормализующих сон.
Противопаказания
Анисовое масло нельзя употреблять детям до 3 лет, взрослым можно употреблять не более 3-4 капель после едыю Не рекомендуется употреблять также длительно внутрь, особенно при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. При повышенной свёртываемости крови дозировка не должна превышать1 капли в день, растворённой в молоке.
Анисовое масло может вызвать алергию, поэтому перед использованием необходимо провести кожную пробу на реакцию организма.
Настой аниса обыкновенного
4 ч.л. измельченных семян аниса, 400 мл воды.
Семена залить кипятком, настоять 1 час, процедить.
Настой пьют по 100мл 4 раза в день при заболеваниях кишечника.
Отвар семян аниса обыкнрвенного
1 ст.л. семян аниса обыкновенного, 200 мл воды.
Семена аниса измельчить, залить холодной водой, варить 10 минут на слабом огне, настоять в прохладном месте 40-60 минут, процедить.
Употреблять по1/2 стакана в день.
Отвар пьют при бронхите, фарингите, ларингите и кашле.
Хорошего вам здоровья!
Источник: Травник. Лучшие рецепты народной медицины. М.А.Изотова, Т.Ф.Плотникова, Ю.И.Кирова, Н.А.Сарафанова. 2007 г.