Декабрь год закончил, а январь начал не только год, но и настоящую зиму. В зимнюю пору особенно важно чаепитие. Травяные чаи помогут вам согреться и восстановить силы.
Травяной чай
Вам потребуется:
зверобой – 2 части
плоды шиповника – 3 части
измельчённый корень аира болотного – 0,5 части
листья земляники – 1 часть
листья малины – 1 часть
Смесь из трав всыпьте в фарфоровую или эмалированную посуду, закройте крышкой и сверху накройте льняной салфеткой. Через 7 минут долейте 500 мл кипятка и дайте настоятся напитку ещё в течении 3 минут.
Затем добавьте в настой оставшуюся воду, доведя её до кипения, снова накройте посуду крышкой и салфеткой и поставьте в тёплое место на 2 минуты. Процеженный настой принимайте небольшими дозами в течение всего дня.
Доброго вам здоровья!
Источник: И.И. Дубровин. Чайный мир.