27.01.2013 | 
Автор 
Добрый вечер, друзья! Для любителей попробовать что-то новенькое и необычное подойдёт следующий рецепт.
В металлический чайник положите кусочек кирпичного зеленого чая, залейте его водой и поставьте на слабый огонь. Как только вода закипит, снимите чайник с огня. Добавьте в заварку соль, гвоздику, лавровый лист и молоко, тщательно все раз мешайте и снова поставьте чайник на огонь. После того, как содержимое чайника закипит, убавьте огонь комфорки и проварите на очень слабом огне в течение 5 минут. Немного остывший чай процедите через сито и подавайте на стол.
Вам понадобится:
кирпичный зеленый чай — 2 г
вода — 250 мл
молоко — 100 мл
соль — 1/4 ч. л.
гвоздика, размолотая в порошок — на кончике ножа
лавровый лист — 1 шт.
Приятного чаепития и хорошего здоровья!
Источник: И.И.Дубровин. Чайный мир. 2003 г.
Поделиться в соц. сетях
Похожие статьи
Опубликовано в рубрике Лечебные свойства чая