Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris L). Семейство бобовых - Fabaceae.

 

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris L). Семейство бобовых — Fabaceae.

В лекарственных целях применяют створки (околоплодники) свежих и сухих бобов.

Характеристика растения

Фасоль обыкновенная очень известное однолетнее травянистое огородное растение. Это одна из древнейших культур мира, её родина Южная Америка.

Стебель у фасоли вьющийся или прямой, с непарноперистыми листьями и с мотыльковыми цветками от белого до тёмно-пурпурного и фиолетового цвета. Плод – многосемянный боб, созревающий в сентябре.

В плодах фасоли содержатся белки, крахмал, аминокислоты, флаваноиды, стерины, органические кислоты, витамины.

Отвары и настои створок содержат минеральные вещества (калий, фосфаты), витамин В1, аскорбиновую кислоту, провитамин А, незаменимые аминокислоты (лейцин, триптофан, метионин, лизин), азотистое вещество холин.

Препарата фасоли спосбствуют усилению синтеза белков и фосфолипидов в клетках организма, нормализации липидного обмена, активации восстановительных процессов в повреждённых тканях и очагах воспаления. Особенно эффективно препараты стручков применяются в лечении сахарного диабета, почечнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря.

 Противопаказания

Индивидуальная непереносимость.

 

Настой створок фасоли обыкновенной

Требуется:

1 ст. л. высушенной измельчённых створок фасоли, 500 мл воды.

Створки залить кипятком, настоять в термосе 30 минут, охладить, процедить.

Принимать весь объём в течение дня для снижения уровня в крови глюкозы при сахарном диабете.

 

Народные рецепты

 

Сложный отвар

Требуется:

2 части стручков фасоли, мелко порезанных листьев черники и овсяной соломы, 1 часть льняного семени, 3 стакана кипятку.

Взять 3 ст. л. смеси, залить кипятком и кипятить в течение 20 минут на медленном огне.

Пить отвар по 3 ст. л. 3 раза в день при диабете.

 

Доброго всем здоровья!

Источник: Травник. Лучшие рецепты народной медицины. М.А. Изотова, Т.Ф. Плотникова, Ю.И. Кирова, Н.А. Сарафанова. 2007 г.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие статьи

Оставить комментарий

Случайная цитата

Сорняки растут не везде, а только там, где они не нужны. — М. Генин

Сегодня
Рубрики
Получайте новые статьи блога прямо себе на почту:

 
Сентябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Любит — не любит